Ist dunkle Schokolade gesünder? Kakaoflavonoide Herz- Kreislauferkrankungen

Richtig ist  Schokolade macht glücklich. Für Hund und Katze ist sie giftig. Im Übermaß genossen macht sie dick. Das Wichtigste: Kakaoflavonoide sind das, was den Kakao gesund macht. Weder die Dunkelheit der Schokolade noch die Prozentangaben des Kakaoanteils sagen etwas über den Kakaoflavanoidanteil und damit über die gesundmachende Wirkung der Schokolade aus. Auf der Schokolade …

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Altaussee wesentlich gesund und pflanzliche Adaptogene.

Zurück in die Zukunft: Pflanzliche Adaptogene zeigen den Weg. Altaussee wesentlich gesund, eine Plattform von Helmuth Focken e.K. stellt pflanzliche Adaptogene vor. Altaussee wesentlich gesund setzt auf pflanzliche Adaptogene und stellt sie gegen Übermedikamentierung, Überdiagnostik, wie Übertherapie. Die Pharmaindustrie erfindet Krankheiten, unterbindet wirksame, preiswerte Mittel wie das Strophantin. Sollen die Gesunden nicht aussterben, erscheint es …

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Der winterharte Jiaogulan aus biologischem Anbau bereit zur Auslieferung

Seit unserem letzten Artikel, in dem wir unseren Jiaogulan aus biologischem Anbau als Spitzenreiter in der Kategorie pflanzliche Adaptogene gegen Stress vorstellten,  wächst die Nachfrage  für unseren Jiaogulan aus biologischem Anbau der Werkstätte Hohenfried e.V. stetig. Für unsere Stammkunden deshalb die Information, dass die Durchwurzlung des diesjährigen Jiaogulan aus biologischem Anbau soweit fortgeschritten ist, dass wir …

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Kann Thiocyanat und Thiocyanat als Präkursor aus Brassica Arten die Tumortherapie unterstützen?

Glucosinolate sind schwefelhaltige Moleküle, die aus Aminosäuren im Sekudärstoffwechsel der Pflanzen gebildet werden. Vorwiegend kommen Sie in den Pflanzen der Familie der Kreuzblütler vor. ( Senf, Kresse, Merrettich, Kohlgemüse brassica). Brokkolisprossen weisen die höchsten Konzentrationen an Glucosinolaten auf. In Brokkolisprossen finden sich 10-100 fach höhere Mengen an Glucosinolaten als in frischem Brokkoli. Isothiocyanate und Thiocyanate, …

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Gesunde Wirkung des Kakaos: Antioxidant und blutdrucksenkend

Roher Kakao hat einen sehr hohen Anteil an Antioxidantien, weshalb der Kakao bereits als Antioxidant eine gesunde Wirkung auf den Organismus ausübt. Statistisch signifkant blutdrucksenkender Effekt von Kakao. Eine mittlere Kakao-Aufnahme von etwa 2 g/Tag führt bei älteren Männern zu einer Senkung des Blutdrucks. Das 15-Jahres-Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird gesenkt (Buijsse B., Feskens EJ, Kok …

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